● online
- Hubungan Industrial: Teori dan Implementasi Peratu....
- PENILAIAN ORGANOLEPTIK....
- Hukum Nikah Mut’ah dalam Kutubus Sittah: Tinjaua....
- Desentralisasi dan Kebijakan Hubungan Industrial d....
- Pedoman Mutu Keamanan Pangan pada Pengolahan Ikan....
- Goresan Pena....
- ALGORITMA dan Pemrograman dengan Python....
- INOVASI PEMBELAJARAN PAI BERBASIS MULTIMEDIA INTER....
Yudharta Press Percetakan dan Penerbit Buku
- Selamat Datang di Unit Usaha Produktif Universitas Yudharta Pasuruan
- Yudharta Advertising and Press I Menerbitkan, Mencetak, Menjual, dan Mendistribusikan Buku ber-ISBN
- Jl. Yudharta No.7, Sengonagung, Purwosari, Pasuruan, Jawa Timur 67162 Telp : 0343 – 6755333 WA : 0881 7043 725
Pedoman Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berdasarkan ISO 22000:2018 Pada Unit Pengolahan Ikan
Rp 60.000| Stok | Tersedia (9) |
| Kategori | Buku Non Fiksi, Rerefensi |
Pedoman Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berdasarkan ISO 22000:2018 Pada Unit Pengolahan Ikan
Buku Pedoman Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berdasarkan ISO 22000:2018 Pada Unit Pengolahan Ikan ini memberikan informasi tentang sistem jaminan mutu yang dimulai dari penerimaan bahan baku sampai distribusinya dengan menerapkan prinsip-prinsip GMP, SSOP dan HACCP. Melalui buku pedoman ini, diharapkan produk perikanan yang dihasilkan oleh unit pengolahan ikan bermutu dan aman dikonsumsi baik oleh konsumen dalam negeri maupun luar negeri. Buku ini tersusun menjadi enam bab, yaitu:
- Pendahuluan
- Pedoman penerapan gmp/prp
- Standard sanitation operating procedure (ssop)
- Hazard analysis critical control points (haccp)
- Keamanan pangan unit pengolahan ikan
- Kesimpulan
Pedoman Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berdasarkan ISO 22000:2018 Pada Unit Pengolahan Ikan
| Berat | 200 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 4.933 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Puji Syukur Kehadirat Ilahi Rabbi yang telah melimpahkan Ridla dan Rahmat-Nya. Shalawat dan salam kepada Nabi Muhammad Saw. Segala upaya dalam penyusunan buku ini sebagai upaya pengabdian dalam membangun keilmuan dan kemajuan peradaban manusia Indonesia. Buku Kepemimpinan ini membahas tentang pengertian, tujuan dan teori-teori kepemimpinan, karakteristik pemimpin, gaya kepemimpinan. Kepemimpinan sangat dipengaruhi oleh lingkungan dan… selengkapnya
Rp 50.000Buku “Perkembangan Teknologi Komunikasi: Sejarah, Aplikasi Dan Dampaknya Dalam Kehidupan Manusia” menawarkan tinjauan mendalam mengenai evolusi teknologi komunikasi dari masa ke masa. Mulai dari penemuan-penemuan awal seperti telegraph dan telepon hingga inovasi terbaru dalam era digital, buku ini menguraikan bagaimana teknologi ini telah mengubah cara kita berkomunikasi dan berinteraksi satu sama lain. Dengan pemaparan yang… selengkapnya
Rp 75.000Media Relations adalah salah satu aspek penting dalam bidang komunikasi dan hubungan masyarakat (public relations). Fungsi utamanya adalah menjalin dan memelihara hubungan baik antara organisasi dengan media massa. Melalui hubungan yang baik ini, organisasi dapat mengomunikasikan informasi dan pesan-pesan penting kepada publik secara efektif melalui saluran media. Media Relations melibatkan berbagai aktivitas seperti penulisan siaran… selengkapnya
Rp 75.000Buku Sistem Manufaktur menyajikan panduan komprehensif tentang prinsip, teknologi, dan praktik dalam dunia manufaktur modern. Buku ini dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam kepada pembaca mengenai berbagai aspek dari sistem manufaktur, mulai dari perencanaan hingga implementasi teknologi yang berkelanjutan. Buku ini menyoroti aspek manajemen dalam sistem manufaktur, termasuk pengelolaan rantai pasok, perencanaan dan pengendalian produksi, manajemen mutu,… selengkapnya
Rp 125.000Psychological safety merujuk pada kondisi di mana individu merasa bebas untuk berbicara, menyampaikan ide, mengakui kesalahan, dan bertanya tanpa takut akan konsekuensi negatif seperti direndahkan, disalahkan, atau diabaikan. Konsep ini pertama kali dikenalkan oleh Amy Edmonson dan berkembang menjadi salah satu indikator penting dalam menciptakan budaya organisasi yang sehat dan inovatif. Lingkungan kerja yang mendukung… selengkapnya
Rp 65.000Buku ini menjadi sebuah penjelajahan yang mendalam tentang peran gender dalam konteks sumber daya manusia, khususnya dalam aktivitas memetik daun teh. Fokusnya terletak pada perbandingan antara kontribusi pekerja pria dan wanita terhadap jumlah hasil kerja dalam proses memanen daun teh di perkebunan. Dalam lingkup ini, buku ini berusaha membedah peran serta dampak dari faktor gender… selengkapnya
Rp 43.000Buku Pemodelan dan Simulasi Industri ini dirancang sebagai panduan komprehensif bagi mahasiswa, dosen, dan praktisi di bidang teknik industri yang ingin mendalami konsep, teknik, dan aplikasi pemodelan serta simulasi dalam konteks industri. Buku ini memberikan pemahaman mendalam tentang cara menggunakan model matematis dan simulasi untuk memecahkan berbagai masalah kompleks di dunia industri modern. Dengan pendekatan… selengkapnya
Rp 120.000Buku Riset Operasi Industri 1 membahas tentang teknik optimasilasi dalam aplikasinya di dunia industri, UKM maupun UMKM. Buku ini ditulis bertujuan untuk membantu masyarakat yang berkecimpung dalam akademisi, industri dan pemerintah sebagai wahana penambah referensi dalam pengambilan keputusan dalam optimalisasi usahanya. Buku ini sangat penting untuk dimiliki mengingat dalam kehidupan sehari-hari tidak terlepas dari ketidak… selengkapnya
Rp 77.500

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.