● online
Yudharta Press Percetakan dan Penerbit Buku
- Selamat Datang di Unit Usaha Produktif Universitas Yudharta Pasuruan
- Yudharta Advertising and Press I Menerbitkan, Mencetak, Menjual, dan Mendistribusikan Buku ber-ISBN
- Jl. Yudharta No.7, Sengonagung, Purwosari, Pasuruan, Jawa Timur 67162 Telp : 0343 – 6755333 WA : 0881 7043 725
Pedoman Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berdasarkan ISO 22000:2018 Pada Unit Pengolahan Ikan
Rp 60.000| Stok | Tersedia (9) |
| Kategori | Buku Non Fiksi, Rerefensi |
Pedoman Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berdasarkan ISO 22000:2018 Pada Unit Pengolahan Ikan
Buku Pedoman Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berdasarkan ISO 22000:2018 Pada Unit Pengolahan Ikan ini memberikan informasi tentang sistem jaminan mutu yang dimulai dari penerimaan bahan baku sampai distribusinya dengan menerapkan prinsip-prinsip GMP, SSOP dan HACCP. Melalui buku pedoman ini, diharapkan produk perikanan yang dihasilkan oleh unit pengolahan ikan bermutu dan aman dikonsumsi baik oleh konsumen dalam negeri maupun luar negeri. Buku ini tersusun menjadi enam bab, yaitu:
- Pendahuluan
- Pedoman penerapan gmp/prp
- Standard sanitation operating procedure (ssop)
- Hazard analysis critical control points (haccp)
- Keamanan pangan unit pengolahan ikan
- Kesimpulan
Pedoman Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berdasarkan ISO 22000:2018 Pada Unit Pengolahan Ikan
| Berat | 200 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 5.200 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Buku Riset Operasi Industri 1 membahas tentang teknik optimasilasi dalam aplikasinya di dunia industri, UKM maupun UMKM. Buku ini ditulis bertujuan untuk membantu masyarakat yang berkecimpung dalam akademisi, industri dan pemerintah sebagai wahana penambah referensi dalam pengambilan keputusan dalam optimalisasi usahanya. Buku ini sangat penting untuk dimiliki mengingat dalam kehidupan sehari-hari tidak terlepas dari ketidak… selengkapnya
Rp 77.500“Government Public Relation: Adaptasi Layanan Humas Pemerintah Terhadap Media” Buku ini menghadirkan kajian strategis tentang bagaimana layanan Humas Pemerintah—atau Government Public Relations (GPR)—harus bertransformasi dan beradaptasi dalam menghadapi perubahan lanskap media di era digital. Perkembangan teknologi komunikasi, perubahan perilaku publik, dan meningkatnya tuntutan transparansi menjadikan fungsi GPR tidak lagi sebatas menyampaikan informasi, tetapi menjadi… selengkapnya
Rp 60.000Buku Pemodelan dan Simulasi Industri ini dirancang sebagai panduan komprehensif bagi mahasiswa, dosen, dan praktisi di bidang teknik industri yang ingin mendalami konsep, teknik, dan aplikasi pemodelan serta simulasi dalam konteks industri. Buku ini memberikan pemahaman mendalam tentang cara menggunakan model matematis dan simulasi untuk memecahkan berbagai masalah kompleks di dunia industri modern. Dengan pendekatan… selengkapnya
Rp 120.000Produksi Siaran TV adalah panduan komprehensif yang menyelami proses produksi televisi dari awal hingga akhir. Buku ini memberikan wawasan mendalam tentang berbagai aspek teknis dan kreatif yang terlibat dalam pembuatan siaran TV, mulai dari perencanaan dan pra-produksi, hingga pengambilan gambar, penyuntingan, dan penyiaran. Penulisnya menjelaskan dengan detail bagaimana setiap elemen bekerja bersama untuk menciptakan konten… selengkapnya
Rp 75.000Secara substansiil konten Perda No. 22 tahun 2012 tentang sistem penyelenggaraan ketenagakerjaan Kabupaten Pasuruan memiliki beberapa kelemahan sehingga perlu dilakukan peninjauan kembali khususnya dalam hal Pemerintah Daerah sebagai aktor pengawasan dan aktor aktor lainnya dalam impelentasi regulasi tersebut. Peninjauan kembali atas Perda No. 22 tahun 2012 untuk diimplementasikan sebagai kepentingan bersama para aktor (Pemerintah Daerah, APINDO,… selengkapnya
Rp 55.000Buku ini menjadi sebuah penjelajahan yang mendalam tentang peran gender dalam konteks sumber daya manusia, khususnya dalam aktivitas memetik daun teh. Fokusnya terletak pada perbandingan antara kontribusi pekerja pria dan wanita terhadap jumlah hasil kerja dalam proses memanen daun teh di perkebunan. Dalam lingkup ini, buku ini berusaha membedah peran serta dampak dari faktor gender… selengkapnya
Rp 43.000Buku “Public Speaking” ini merupakan panduan komprehensif bagi siapa saja yang ingin menguasai seni berbicara di depan umum. Dengan bahasa yang mudah dipahami, buku ini membahas berbagai teknik dan strategi untuk meningkatkan kemampuan berbicara, mulai dari persiapan materi, pengaturan napas, hingga cara mengatasi rasa gugup. Dilengkapi dengan contoh-contoh praktis dan latihan yang bisa langsung diterapkan,… selengkapnya
Rp 75.000Puji Syukur Kehadirat Ilahi Rabbi yang telah melimpahkan Ridla dan Rahmat-Nya. Shalawat dan salam kepada Nabi Muhammad Saw. Segala upaya dalam penyusunan buku ini sebagai upaya pengabdian dalam membangun keilmuan dan kemajuan peradaban manusia Indonesia. Buku Kepemimpinan ini membahas tentang pengertian, tujuan dan teori-teori kepemimpinan, karakteristik pemimpin, gaya kepemimpinan. Kepemimpinan sangat dipengaruhi oleh lingkungan dan… selengkapnya
Rp 50.000“Manajemen Media Massa” adalah buku komprehensif yang membahas berbagai aspek penting dalam pengelolaan media massa di era digital saat ini. Buku ini menawarkan panduan yang mendalam mengenai strategi dan praktik yang diperlukan untuk mengelola organisasi media secara efektif. Dengan analisis yang tajam tentang struktur industri media, pembaca akan mendapatkan pemahaman yang jelas tentang bagaimana merancang… selengkapnya
Rp 73.000

Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.