
● online
Yudharta Press Percetakan dan Penerbit Buku
- Selamat Datang di Unit Usaha Produktif Universitas Yudharta Pasuruan
- Yudharta Advertising and Press I Menerbitkan, Mencetak, Menjual, dan Mendistribusikan Buku ber-ISBN
- Jl. Yudharta No.7, Sengonagung, Purwosari, Pasuruan, Jawa Timur 67162 Telp : 0343 – 6755333 WA : 0881 7043 725
Pedoman Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berdasarkan ISO 22000:2018 Pada Unit Pengolahan Ikan
Rp 60.000Stok | Tersedia (9) |
Kategori | Buku Non Fiksi, Rerefensi |
Pedoman Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berdasarkan ISO 22000:2018 Pada Unit Pengolahan Ikan
Buku Pedoman Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berdasarkan ISO 22000:2018 Pada Unit Pengolahan Ikan ini memberikan informasi tentang sistem jaminan mutu yang dimulai dari penerimaan bahan baku sampai distribusinya dengan menerapkan prinsip-prinsip GMP, SSOP dan HACCP. Melalui buku pedoman ini, diharapkan produk perikanan yang dihasilkan oleh unit pengolahan ikan bermutu dan aman dikonsumsi baik oleh konsumen dalam negeri maupun luar negeri. Buku ini tersusun menjadi enam bab, yaitu:
- Pendahuluan
- Pedoman penerapan gmp/prp
- Standard sanitation operating procedure (ssop)
- Hazard analysis critical control points (haccp)
- Keamanan pangan unit pengolahan ikan
- Kesimpulan
Pedoman Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berdasarkan ISO 22000:2018 Pada Unit Pengolahan Ikan
Berat | 200 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 1.835 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Produksi Siaran TV adalah panduan komprehensif yang menyelami proses produksi televisi dari awal hingga akhir. Buku ini memberikan wawasan mendalam tentang berbagai aspek teknis dan kreatif yang terlibat dalam pembuatan siaran TV, mulai dari perencanaan dan pra-produksi, hingga pengambilan gambar, penyuntingan, dan penyiaran. Penulisnya menjelaskan dengan detail bagaimana setiap elemen bekerja bersama untuk menciptakan konten… selengkapnya
Rp 75.000Buku Manajemen Public Relations (Konseptual & Praktis Dalam Kerja Humasan) merupakan panduan komprehensif yang menggabungkan teori dan praktik dalam dunia humas. Buku ini menawarkan wawasan mendalam tentang prinsip-prinsip dasar manajemen public relations serta bagaimana mengaplikasikannya dalam konteks kerja nyata. Di dalam buku ini, pembaca akan menemukan berbagai konsep kunci dalam manajemen public relations, termasuk strategi… selengkapnya
Rp 75.000Buku “Corporate Social Responsibility” membahas konsep dan penerapan tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) dalam dunia bisnis modern. Penulis menjelaskan bagaimana perusahaan dapat mengintegrasikan kepentingan sosial dan lingkungan ke dalam operasi bisnis mereka, sambil tetap menjaga profitabilitas. Buku ini mengeksplorasi berbagai aspek CSR, termasuk etika bisnis, keberlanjutan, keterlibatan komunitas, dan praktik kerja yang adil. Dengan studi… selengkapnya
Rp 75.000Media Relations adalah salah satu aspek penting dalam bidang komunikasi dan hubungan masyarakat (public relations). Fungsi utamanya adalah menjalin dan memelihara hubungan baik antara organisasi dengan media massa. Melalui hubungan yang baik ini, organisasi dapat mengomunikasikan informasi dan pesan-pesan penting kepada publik secara efektif melalui saluran media. Media Relations melibatkan berbagai aktivitas seperti penulisan siaran… selengkapnya
Rp 75.000Buku “Public Speaking” ini merupakan panduan komprehensif bagi siapa saja yang ingin menguasai seni berbicara di depan umum. Dengan bahasa yang mudah dipahami, buku ini membahas berbagai teknik dan strategi untuk meningkatkan kemampuan berbicara, mulai dari persiapan materi, pengaturan napas, hingga cara mengatasi rasa gugup. Dilengkapi dengan contoh-contoh praktis dan latihan yang bisa langsung diterapkan,… selengkapnya
Rp 75.000Buku Riset Operasi Industri 1 membahas tentang teknik optimasilasi dalam aplikasinya di dunia industri, UKM maupun UMKM. Buku ini ditulis bertujuan untuk membantu masyarakat yang berkecimpung dalam akademisi, industri dan pemerintah sebagai wahana penambah referensi dalam pengambilan keputusan dalam optimalisasi usahanya. Buku ini sangat penting untuk dimiliki mengingat dalam kehidupan sehari-hari tidak terlepas dari ketidak… selengkapnya
Rp 77.500Buku ini berberfokus pada proses implementasi kebijakan publik, aktor peran dalam implementasi kebijakan publik, serta faktor pendukung dan penghambatnya. Secara garis besar buku ini dilakukan secara kontekstalisasi teori Merilee S. Grindle dimana implementasi implementasi dari suatu kebijakan publik yang diukur dari analisis konten dan konteks kebijakan tersebut, Buku ini terbagi menjadi 6 bab, termasuk: Ketenagakerjaan di… selengkapnya
Rp 150.000Peranan Usaha Mikro Kecil (UMK) dalam perekonomian nasional sangat penting, karena UMK merupakan salah satu kekuatan ekonomi yang memiliki nilai strategis. UMK mampu bersaing baik ditingkat lokal maupun global. Terlebih lagi, negara Indonesia memiliki peluang yang luas dalam industri produk halal. Kesempatan ini tidak disia-siakan oleh berbagai pihak. Adanya sinergi dan kerjasama dengan berbagai pihak,… selengkapnya
Rp 67.500Secara substansiil konten Perda No. 22 tahun 2012 tentang sistem penyelenggaraan ketenagakerjaan Kabupaten Pasuruan memiliki beberapa kelemahan sehingga perlu dilakukan peninjauan kembali khususnya dalam hal Pemerintah Daerah sebagai aktor pengawasan dan aktor aktor lainnya dalam impelentasi regulasi tersebut. Peninjauan kembali atas Perda No. 22 tahun 2012 untuk diimplementasikan sebagai kepentingan bersama para aktor (Pemerintah Daerah, APINDO,… selengkapnya
Rp 55.000Buku ini membahasan tentang Tarekat & Semangat Nasionalisme dengan tujuan: Masyarakat dapat memahami peran kaum tarekat dalam bidang pendidikan spiritual muslim dalam pembentukan mental salih. Masyarakat dapat memahami peran kaum tarekat dalam memperjuangkan nilai-nilai nasionalisme di Indonesia Bagi jamaah tarekat yang ada di Indonesia agar lebih mantap, karena fakta sejarah telah membuktikan bahwa kaum tarekat… selengkapnya
Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.